📝 Resep Bolu Pisang Kukus Lembut dan Sederhana, Cocok untuk Pemula!

 

Bolu Pisang Kukus

Bolu pisang kukus adalah salah satu camilan favorit keluarga yang mudah dibuat dan cocok disantap kapan saja. Teksturnya yang lembut dan aroma pisang yang khas membuat siapa pun suka. Apalagi buat kamu yang punya pisang matang di rumah, daripada dibuang, mending diolah jadi bolu pisang kukus yang super enak ini!



🍌 Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

  • 3 buah pisang ambon matang (dihaluskan)

  • 2 butir telur

  • 150 gram gula pasir

  • 200 gram tepung terigu

  • 1 sdt baking powder

  • 1/2 sdt soda kue

  • 100 ml minyak goreng

  • Sejumput garam

  • 1/2 sdt vanili (opsional)



👩‍🍳 Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Lembut:

  1. Siapkan mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga larut (bisa pakai whisk atau mixer).

  2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

  3. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Masukkan ke adonan sedikit demi sedikit.

  4. Tambahkan minyak goreng, aduk perlahan hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

  5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti.

  6. Kukus di panci kukusan selama 30–40 menit. Pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar uap tidak menetes ke adonan.

  7. Tes tusuk. Kalau sudah tidak lengket, berarti bolu pisang kukus siap disajikan!



💡 Tips Anti Gagal:

  • Gunakan pisang yang sangat matang agar rasa dan aroma lebih kuat.

  • Jangan terlalu banyak mengaduk setelah tepung masuk, cukup hingga rata saja.

  • Kukus dengan api sedang dan jangan buka tutup sebelum 30 menit pertama.



🎉 Kenapa Harus Coba Bolu Pisang Kukus?

Selain mudah dan anti gagal, bolu pisang kukus ini tanpa oven, tanpa mixer pun bisa jadi! Camilan ini juga cocok untuk anak-anak hingga orang tua karena teksturnya yang lembut dan tidak terlalu manis.



📌 Mau Praktis? Bisa Order di IKRAR FOOD!
Kalau kamu pengen versi praktis tapi tetap pengen makan bolu pisang kukus yang enak dan lembut, kamu bisa langsung pesan di IKRAR FOOD!


👉 Kenalan dengan Ikrar Food - UMKM Jajanan Rumahan dari Tambun
Ikrar Food menyajikan jajanan rumahan fresh setiap hari, tanpa pengawet dan bisa pre-order!



Selamat mencoba ya resep bolu pisang kukus ini! Jangan lupa share ke teman-teman kalau berhasil 😍🍌

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bolen Pisang dan Jajanan Rumahan yang Enak dari Ikrar Food – UMKM Kuliner Tambun

Gambar
Menikmati Cita Rasa Khas dari Dapur Rumahan Dalam kesibukan sehari-hari, kita sering merindukan makanan rumahan yang hangat, sederhana, namun penuh rasa. Apalagi ketika waktu bersantai datang, camilan menjadi teman yang tak terpisahkan. Di sinilah Ikrar Food hadir sebagai UMKM kuliner lokal yang mempunyai ciri khas tersendiri dan membawa kembali kelezatan jajanan rumahan ke tengah-tengah masyarakat, dengan berbagai produk seperti bolen pisang, bolu pisang, bolu karamel, nasi bakar dan pizza ala rumahan yang menggugah selera.
Baca selengkapnya

Bolen Pisang Bisa Tahan Berapa Hari? Tips Menyimpan agar Tetap Enak dan Aman

Gambar
🍌   Bolen Pisang Bisa Tahan Berapa Hari? Tips Menyimpan agar Tetap Enak dan Aman 🍌   Bolen pisang adalah camilan favorit yang biasanya disantap dalam keadaan hangat. Namun, jika kamu membeli dalam jumlah banyak atau membuat sendiri di rumah, kamu pasti penasaran: bolen pisang bisa tahan berapa hari, sih? 🍌 Berapa Lama Bolen Pisang Tahan? Di suhu ruang: 2 hari (maksimal) dalam wadah tertutup. Di kulkas: 3–5 hari dengan penyimpanan yang tepat. Di freezer: Bisa tahan hingga 2 minggu, tapi tekstur bisa sedikit berubah.
Baca selengkapnya

Kenalan dengan Ikrar Food – UMKM Jajanan Rumahan dari Tambun yang Bikin Nagih!

Gambar
Dalam kehidupan sehari-hari, makanan bukan hanya pengisi perut, tetapi juga bagian dari cerita dan kenangan. Ikrar Food hadir untuk menjawab kerinduan akan cita rasa jajanan rumahan yang hangat, lembut, dan penuh cinta. Berdiri sejak tahun 2020 , Ikrar Food lahir secara tidak sengaja dari eksperimen dapur keluarga. Awalnya hanya memasak untuk konsumsi pribadi, ternyata justru menginspirasi untuk mulai menjualnya. Berbekal resep keluarga dan teknik pengolahan tradisional, usaha kecil ini tumbuh menjadi UMKM kuliner yang disukai pelanggan dari berbagai kalangan. Logo Ikrar Food 📖 Sejarah Singkat Ikrar Food Di tahun 2020, Ikrar Food bermula dari dapur kecil di Tambun, Kabupaten Bekasi. Awalnya hanya iseng memasak camilan sendiri, ternyata keluarga dan tetangga menyukainya. Sejak saat itu, muncul keinginan menjadikan camilan rumahan ini sebagai peluang usaha. Dengan bahan-bahan alami, tanpa pengawet , dan diolah secara manual , setiap produk Ikrar Food diciptakan dengan cinta. Denga...
Baca selengkapnya